디저트 전문 vs 식사형 브런치 (분당, 추천, 특징)
브런치 카페를 고를 때 가장 먼저 고민되는 부분 중 하나는 ‘식사를 할지, 디저트를 즐길지’입니다.같은 브런치라는 이름 아래 있지만, 메뉴 구성과 분위기, 만족 포인트는 확연히 다르죠. 특히 분당에는 이 두 스타일을 확실하게 나눠서 운영하는 카페들이 많아, 어떤 목적이냐에 따라 방문지가 달라지기도 합니다.이번 글에서는 브런치 마니아의 시선에서 디저트형과 식사형 브런치 카페의 차이와 특징, 그리고 각 유형별 추천 매장까지 자세히 소개드릴게요.디저트 전문 브런치: 가볍게, 감성 있게디저트 중심 브런치 카페의 가장 큰 매력은 ‘가벼움’입니다.든든한 식사를 원하기보다는, 달콤한 케이크나 크로플, 커피 한 잔으로 여유를 즐기고 싶은 날에 제격이죠. 분당 정자동의 ‘카페 르몽드’는 대표적인 디저트 브런치 카페입니다..
2025. 5. 14.
샐러드 브런치 제대로 즐기기 (건강식, 채소, 드레싱)
브런치 하면 떠오르는 이미지 중 하나가 바로 싱그러운 채소가 가득한 샐러드입니다.예전엔 단순히 다이어트 식단으로만 여겨졌지만, 요즘은 영양, 플레이팅, 소스의 다양성까지 챙긴 ‘제대로 된 한 끼’로 인정받고 있죠. 특히 판교, 분당 일대에는 샐러드 브런치를 메인으로 구성한 감각적인 카페들이 많아지고 있습니다.이번 글에서는 건강식, 채소, 드레싱 세 가지 키워드로 샐러드 브런치를 진짜 잘 즐기는 방법을 소개해드릴게요.건강식: 샐러드는 가벼운 식사가 아니다샐러드를 가볍게만 생각했다면, 요즘 브런치 카페들의 메뉴를 보면 생각이 달라질 수밖에 없습니다.단백질, 탄수화물, 좋은 지방까지 균형 있게 갖춘 샐러드는 그 자체로 훌륭한 식사죠. 예를 들어 판교의 ‘더테이블 프로젝트’에서는 퀴노아와 병아리콩, 아보카도, ..
2025. 5. 13.
