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'여행 맛집' 카테고리의 글 목록 (4 Page)
제주도 토속음식 완벽 분석 (몸국, 빙떡, 오메기떡)
제주도는 섬이라는 지리적 특성과 고유의 역사적 배경 속에서 독자적인 음식문화를 형성해 왔다.육지와는 다른 자연환경 속에서 만들어진 음식들은 ‘토속음식’이라는 이름으로 오랜 시간 이어져 내려오고 있으며, 이들 음식은 제주인의 삶과 정서를 고스란히 담고 있다.그중 몸국, 빙떡, 오메기떡은 제주 토속음식을 대표하는 상징적 메뉴라 할 수 있다.본문에서는 이 세 가지 음식을 중심으로 제주 향토음식의 의미와 역사, 조리법, 그리고 현대적인 재해석에 대해 심층적으로 살펴보고자 한다.몸국: 바다와 육지가 어우러진 국물의 깊이몸국은 제주도의 대표적인 향토 국물요리로, ‘몸’이라 불리는 모자반(해조류의 일종)과 돼지고기, 들깻가루 등을 넣고 끓여낸 음식이다. 특히 이 음식은 제주의 잔칫상이나 상례식, 명절에 빠지지 않고 ..
2025. 5. 25.
동해안 조개구이 투어! 맛집과 가격 한눈에 보기
불 앞에 앉아 지글지글 익어가는 조개를 하나씩 꺼내 먹는 그 시간, 캠핑이나 회보다도 더 마음 편하고 따뜻한 먹방이 바로 조개구이입니다.특히 동해안은 싱싱한 해산물이 풍부해서 조개구이 맛집들이 즐비하죠.오늘은 강릉, 속초, 동해 지역을 중심으로 조개구이 맛집 3곳의 맛과 구성, 가격까지 한눈에 비교해 드립니다.직접 발로 뛰고 먹어본 정보를 담았으니 믿고 따라오셔도 좋습니다.1. 강릉 안목항 – '용수네 조개구이'강릉 안목항은 커피거리로도 유명하지만, 그 옆으로 조개구이 집들이 즐비하게 늘어서 있습니다.그중에서 단골손님이 많기로 유명한 곳이 바로 ‘용수네 조개구이’입니다.여기서는 2인 기준 기본 세트가 약 4만 5천 원, 조개 종류는 키조개, 가리비, 백합, 전복, 석화까지 다양하게 나옵니다.조개의 크기가..
2025. 5. 24.