브런치와 커피 궁합 좋은 광교 브런치 카페 추천 !!

아무리 브런치 메뉴가 훌륭해도, 그 뒤를 받쳐주는 커피 한 잔이 아쉽다면 완벽한 한 끼라고 하기 어렵습니다.

브런치와 커피는 서로의 맛을 끌어올리는 궁합 좋은 조합이죠. 수원 광교는 감각적인 브런치 메뉴만큼이나 수준 높은 커피를 함께 제공하는 카페들이 많기로 유명합니다.

이번 글에서는 ‘브런치와 커피의 궁합’을 기준으로, 광교에서 브런치를 더 풍성하게 즐길 수 있는 브런치 카페들을 소개합니다.

맛, 향, 분위기까지 모두 만족하고 싶은 분들께 강력히 추천하는 리스트입니다.

수제 커피와 브런치의 조화가 뛰어난 곳

첫 번째로 소개할 곳은 브런치와 함께 ‘수제 로스팅 커피’를 즐길 수 있는 곳, 바로 카페 아우어테이블입니다.

이곳은 자체 로스팅을 통해 원두 본연의 향미를 살린 커피를 제공하는데요,

특히 브런치와 궁합이 좋은 콜롬비아 싱글 오리진 원두를 사용한 드립 커피가 인기입니다.

대표 브런치 메뉴는 ‘버섯 오믈렛 플레이트’와 ‘그릴 치킨 샐러드’, 그리고 바게트 샌드위치인데요, 모두 고소하고 담백한 맛이라 쌉쌀한 드립 커피와의 조합이 훌륭합니다.

특히 아우어테이블은 플랫화이트와 아메리카노의 밸런스가 좋기로 유명해서, 커피를 한 모금 마시고 브런치를 음미하는 리듬 자체가 기분 좋은 식사 경험을 완성해 줍니다. 커피 맛에 민감한 사람들에게 강력 추천하는 브런치 카페입니다.

달콤한 브런치 메뉴와 부드러운 라테 한 잔은 그야말로 ‘감성 브런치’의 완성입니다.

광교에서 이 조합으로 유명한 곳은 카페 오가닉포레입니다.

이곳은 유기농 재료를 사용한 디저트 브런치 전문점으로, 특히 ‘크림치즈 팬케이크’, ‘라즈베리 프렌치토스트’, ‘애플 시나몬 오트밀’ 같은 메뉴가 인기를 끌고 있죠.

그리고 그 위에 부드럽게 얹어지는 건 바로 오트 라테, 소이 라테, 바닐라 라테 같은 비유제품 라테류입니다.

라테는 우유 외에도 다양한 선택지가 제공되어 유당불내증이나 식단을 고려하는 고객들에게도 만족도가 높습니다.

디저트 브런치와 잘 어울리도록 라테는 고온으로 스팀 하지 않고 60~65도에서 부드럽게 내주는 방식도 이곳만의 포인트입니다.

이런 라테 중심의 브런치 카페는 연인과의 데이트, 혹은 혼자 여유로운 시간을 보내기에 딱 좋은 분위기를 제공합니다.

아기자기한 인테리어도 인증숏 명소로 인기가 많습니다.

브런치 메뉴 중에서 샌드위치, 오믈렛, 베이컨 같은 짭짤한 구성을 선호한다면 에스프레소 기반 커피와의 조합이 중요해집니다.

이런 궁합을 가장 잘 구현하는 곳이 카페 포지티브 B입니다.

이 카페는 바리스타가 직접 내려주는 에스프레소와 롱블랙, 마키아토가 주력 메뉴입니다.

커피의 바디감이 탄탄하고 쌉싸름한 끝맛이 남기 때문에, ‘베이컨 에그 베네딕트’, ‘버섯 치즈 오믈렛’, ‘터키햄 샌드위치’ 같은 짭조름한 브런치와 잘 어울립니다.

특히 포지티브 B는 커피뿐 아니라 브런치의 플레이팅도 정갈하고, 주문 후 조리 방식이라 음식의 온도와 식감이 살아 있다는 장점이 있습니다.

커피 애호가들에게는 브런치보다 오히려 커피가 메인이라고 말할 정도로 신뢰받는 곳이죠.

진한 에스프레소 한 잔과 짭짤한 브런치를 함께 즐기는 그 조합은, 아침의 무게를 확 덜어주는 ‘성인의 아침식사’로 제격입니다.

브런치를 선택할 때 커피는 ‘사이드’가 아니라 ‘메인’과 같은 비중을 차지합니다.

광교에는 브런치와 커피의 조화를 섬세하게 고려해, 식사와 커피가 서로를 완성시키는 공간들이 많습니다.

오늘 소개한 세 곳은 각기 다른 스타일—드립 커피, 라테 중심, 에스프레소 기반—을 보여주며, 브런치를 더 풍부한 경험으로 만들어줍니다.

다음 브런치 약속에는 커피까지 생각해서, 진짜 여유를 즐겨보세요.